フィッシュ・アンド・チップス [Fish&Chips]
オーストラリアを代表する料理のひとつフィッシュ・アンド・チップス。
白身魚のフライとフライドポテトの組み合わせです。
料理というよりファーストフードかな。テイクアウェイランチの王道です。
※日本では「テイクアウト」と言いますが、イギリス英語のオーストラリアでは「テイクアウェイ」と言います。
フライに使われる魚の種類はタラ、ヒラメ類などのほかサメなんかも。(サメ、意外に美味しいんですよ)
ここはオーストラリアのゴールドコーストにある人気のお店です。
このお店のフィッシュ&チップスは最高です。オススメ!









