フィッシュ・アンド・チップス [Fish&Chips]

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オーストラリアを代表する料理のひとつフィッシュ・アンド・チップス。
白身魚のフライとフライドポテトの組み合わせです。

料理というよりファーストフードかな。テイクアウェイランチの王道です。
※日本では「テイクアウト」と言いますが、イギリス英語のオーストラリアでは「テイクアウェイ」と言います。

フライに使われる魚の種類はタラ、ヒラメ類などのほかサメなんかも。（サメ、意外に美味しいんですよ）

ここはオーストラリアのゴールドコーストにある人気のお店です。
このお店のフィッシュ＆チップスは最高です。オススメ！